胡萝卜木耳肉片 所需材料

• 胡萝卜一个

• 木耳一小把

• 瘦肉一小碗

• 色拉油适量

• 干辣椒三个

• 花椒七八颗

• 姜适量

• 蒜适量

• 盐适量

• 鸡精适量

• 耗油适量

胡萝卜木耳肉片做法步骤详解

1

准备泡好的木耳洗干净 胡萝卜一根 姜切丝 大蒜拍碎 干辣椒干花椒备用

2

肉切片 用嫩肉粉搅拌均匀备用

3

胡萝卜切丝

4

锅烧热倒油

5

油热放大蒜姜 干辣椒干花椒爆香

6

爆香后倒入木耳胡萝卜一起翻炒至胡萝卜微软

7

如下图

8

倒入肉片

9

一起翻炒

10

翻炒到肉变色加盐 鸡精 耗油即可