双椒榨菜丝 所需材料
榨菜400克
青椒1/2个
红椒1/2个
生姜适量
大蒜3瓣
小葱1棵
花椒粒适量
菜籽油适量
双椒榨菜丝做法步骤详解
1
超市买的袋装爽口榨菜
2
将榨菜切丝泡在水里大概十分钟左右，在冲洗几遍（这样能去除一定的咸度）
3
捞出挤去水份备用
4
将生姜大蒜小葱辣椒如图切好备用
5
锅里放入适量的油中火烧热后放入花椒粒煸出香味
6
接着放入生姜大蒜葱白煸出香味
7
在放入榨菜丝开大火翻炒均匀
8
接着放入双辣椒翻炒均匀
9
最后放入葱叶翻炒均匀即可关火装盘
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双椒榨菜丝就炒好了，配上一碗粥那味儿真是绝了！
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