白萝卜炒肉片 所需材料

• 白萝卜半个

• 猪肉200克

• 姜适量

• 葱适量

• 鸡精适量

• 盐适量

• 腌肉料：

• 鸡精适量

• 盐适量

• 生抽适量

• 五香粉适量

• 料酒适量

白萝卜炒肉片做法步骤详解

1

白萝卜去皮切成薄片，猪肉切成薄片，葱切葱花、姜切片备用

2

猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制半小时

3

锅中倒入适量的油烧热后放入姜片爆香

4

放入猪肉翻炒至变色变白

5

放入白萝卜翻炒至断生

6

加入适量的鸡精和盐翻炒均匀

7

倒入葱花翻炒均匀即可关火