彩椒芹菜炒肉丝 所需材料

• 芹菜250克

• 彩椒各一块

• 肉丝50克

• 盐适量

• 海鲜酱油适量

• 葱姜蒜适量

• 花椒粉适量

• 鸡精适量

彩椒芹菜炒肉丝做法步骤详解

1

芹菜去根，叶洗净，切段，热水焯1分钟，捞出沥干。

2

准备彩椒

3

肉丝加少许盐，水淀粉抓匀。

4

彩椒切丝

5

锅中烧油下葱姜蒜爆香，加肉丝翻炒。

6

加焯好的芹菜翻炒均匀

7

加盐，海鲜酱油，花椒粉，鸡精翻炒均匀。

8

加入彩椒翻炒均匀即可