青蚕豆400克
蒜苗150克
葱头2个
植物油20克
盐2克
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准备好食材
2将蒜苗去掉头尾，切成3厘米长的小段3水烧开后放入蒜苗焯下水断生4备好葱头洗净切碎片5热锅冷油放入葱头煎香6放入蚕豆翻炒至变色后加入盐7加入刚刚没蚕豆的水量盖上锅盖8蚕豆烧熟软烂后加入蒜苗，翻炒一分钟9可加入少量味精或鸡精出锅，我们家不吃所以没加
将蒜苗去掉头尾，切成3厘米长的小段
水烧开后放入蒜苗焯下水断生
备好葱头洗净切碎片
热锅冷油放入葱头煎香
放入蚕豆翻炒至变色后加入盐
加入刚刚没蚕豆的水量盖上锅盖
蚕豆烧熟软烂后加入蒜苗，翻炒一分钟
可加入少量味精或鸡精出锅，我们家不吃所以没加
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