火腿肠4根
鸭蛋3个
红辣椒1个
绿辣椒1个
油少许
盐1勺半
料酒少许
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火腿肠滚切块，红绿辣椒斜切条
2打入三个鸭蛋，加入盐和料酒3打散，搅拌均匀4锅烧热，加入少许油，倒入蛋液5待蛋液凝固，用铲子弄成一小块，盛出6锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒7加入少许盐，翻炒片刻，盛出8锅里放入火腿肠翻炒至微微黄9然后放入蛋块和红绿辣椒翻炒均匀即可
打入三个鸭蛋，加入盐和料酒
打散，搅拌均匀
锅烧热，加入少许油，倒入蛋液
待蛋液凝固，用铲子弄成一小块，盛出
锅里放入少许油，放入红绿辣椒翻炒
加入少许盐，翻炒片刻，盛出
锅里放入火腿肠翻炒至微微黄
然后放入蛋块和红绿辣椒翻炒均匀即可
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