韩酱肉丝 所需材料

• 瘦肉200克

• 百叶一张

• 生菜一颗

• 洋葱一段

• 生抽适量

• 淀粉适量

• 料酒适量

• 大酱一勺

• 牛肉酱一勺

• 白糖一勺

韩酱肉丝做法步骤详解

1

准备好食材，瘦肉切着小条。

2

切好的肉丝放入姜丝后，用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用。

3

起油锅爆炒腌制好的肉丝。

4

放入大酱、生抽、豆瓣酱翻炒片刻。

5

加入少许白糖调味。

6

百叶在热水中煮一下，切成小块摆入盘中，生菜装饰一下。