木薯适量
蒜苗适量
姜碎适量
油适量
盐适量
生抽适量
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木薯出过水后，用清水浸泡一小时。
2将木薯捞出沥干水分，蒜苗切成段，姜切碎备用。3烧开油锅，放姜碎炒4再放入木薯加盐中火翻炒。5放入生抽快速翻炒片刻，因为木薯较多淀粉，容易粘锅。最后加入蒜苗炒熟即可食用。6喜欢吃辣的也可以加入一点老干妈，我这盘是放了一勺老干妈炒的，香辣可口！
将木薯捞出沥干水分，蒜苗切成段，姜切碎备用。
烧开油锅，放姜碎炒
再放入木薯加盐中火翻炒。
放入生抽快速翻炒片刻，因为木薯较多淀粉，容易粘锅。最后加入蒜苗炒熟即可食用。
喜欢吃辣的也可以加入一点老干妈，我这盘是放了一勺老干妈炒的，香辣可口！
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