炒三丁 所需材料

• 毛豆米200克

• 土豆100克

• 火腿肠一根

• 葱姜少许

• 盐适量

• 姜少许

• 鸡精适量

• 生抽适量

• 糖适量

• 菜油适量

炒三丁做法步骤详解

1

葱姜切碎

2

土豆切丁放小碗清水泡上

3

火腿肠切丁

4

毛豆米洗净

5

水开豆米土豆锅里焯水

6

这是焯过水后的。八成熟了

7

锅倒油爆香姜葱

8

毛豆土豆先倒入锅里翻炒片刻并加盐鸡精糖

9

最后加入火腿肠滴几滴生抽关火