火爆卷心菜 所需材料

• 卷心菜250克

• 干辣椒适量

• 盐半勺

• 油适量

• 花椒粒6粒

• 酱油一勺

• 料酒半勺

• 蚝油一勺

• 葱半根

• 蒜一瓣

火爆卷心菜做法步骤详解

1

卷心菜洗净，掰成小块，葱切小段，蒜切片

2

热锅下油，葱蒜，辣椒，花椒粒爆香

3

下卷心菜

4

下料酒，酱油，盐，翻炒到软

5

下蚝油，翻炒均匀即可出锅