沙茶牛肉爆青椒 所需材料

• 青椒一个

• 牛肉半斤

• 大蒜两个

• 红辣椒适量

• 淀粉适量

• 沙茶适量

• 盐适量

• 油适量

沙茶牛肉爆青椒做法步骤详解

1

准备好食材，青椒切片。

2

牛肉切片，用两茶匙沙茶酱伴好，加入淀粉，水，油，伴均匀。

3

锅里热辣椒和大蒜。

4

青椒倒入翻炒，加入30ml水。适量盐，闷3分钟。

5

熟了盛在盘里。

6

牛肉放入锅里炒，加入15ml水，闷3分钟。

7

牛肉熟了。