鸡丁炒毛豆 所需材料

• 鸡肉适量

• 毛豆适量

• 葱适量

• 姜适量

• 蒜适量

• 红辣椒适量

• 花椒适量

• 茴香适量

• 盐适量

• 生抽适量

• 白糖适量

• 啤酒1瓶

• 黑胡椒粉适量

• 鸡精适量

• 食用油适量

• 小米椒适量

鸡丁炒毛豆做法步骤详解

1

准备好的食材

2

鸡肉切成鸡丁洗净，用开水煮一下捞出洗净沥干水，毛豆洗净备用

3

油热后放入花椒，葱，姜，蒜，红辣椒翻炒出香味

4

把鸡丁倒入锅中加入生抽，盐翻炒

5

加入适量的啤酒和茴香，白糖煮一下鸡丁至八九层熟

6

放入毛豆再加些啤酒翻炒至熟

7

再加入小米椒，黑胡椒粉，鸡精翻炒均匀

8

香辣可口的毛豆鸡丁就做好啦！