双椒土豆片 所需材料

• 土豆一个

• 青红椒各半个

• 葱花，蒜片少许

• 花椒面少许

• 油适量

• 盐少许

• 鸡精少许

双椒土豆片做法步骤详解

1

准备材料，青红椒洗净，土豆去皮备用

2

土豆和青红椒全部切片

3

炒锅内放油烧热，加入葱花蒜片爆香，倒入土豆片翻炒片刻，加入花椒粉炒匀

4

土豆基本变色以后，加入青红椒继续翻炒