炸豆腐鱼 所需材料

• 豆腐鱼5条

• 面包糠适量

• 面粉适量

• 鸡蛋两个

• 蚝油适量

• 姜适量

炸豆腐鱼做法步骤详解

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豆腐鱼5条

2

去头去尾然后切成4段，洗干净放盘子然后往鱼里面放蚝油还有姜让它人味20分钟，鱼人味的听说我来准备面粉面包糠还有鸡蛋

3

人味好了先沾一下米粉

4

面粉沾好再过一下鸡蛋液

5

最后再沾一下面包糠就好

6

豆腐鱼全部沾好了放盘子，这时准备开始炸了

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炒锅放油，得油热一下再放鱼，我用小心慢慢炸确保里面的鱼肉熟透