红烧带鱼 所需材料

• 带鱼1条

• 小葱适量

• 红辣椒1小个

• 油少量

• 盐1勺半

• 料酒少许

• 耗油少许

• 六月鲜酱油少许

红烧带鱼做法步骤详解

1

新鲜的带鱼是鱼鳞白白的，肚子没有破，将它洗净

2

将锅烧热，倒入适量的油，然后放入带鱼

3

将它两面煎至金黄色

4

倒掉多余的油，然后加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片

5

加入适量的水慢慢烧

6

烧到汤汁浓郁，还剩少许放入葱花