荷兰豆炒腊肉 所需材料

• 黄浦腊肉200g

• 荷兰豆200g

• 干辣椒8g

• 油少许

• 生抽一茶勺

• 鸡精少许

荷兰豆炒腊肉做法步骤详解

1

荷兰豆洗净去除筋和蒂，腊肉切片，干辣椒剪小段

2

锅内发少油煸香干辣椒

3

下腊肉翻炒至开始出油

4

下荷兰豆继续翻炒至断生

5

下入生抽翻炒至熟后加入鸡精调味即可出锅