什锦玉米 所需材料

• 甜玉米500g

• 黄瓜50g

• 胡萝卜50g

• 葱10g

• 食用油20g

• 食用盐10g

• 淀粉10g

• 鸡精5g

• 料酒10ml

• 白糖10g

什锦玉米做法步骤详解

1

罐装甜玉米，去水！胡萝卜，切丁！黄瓜，切丁！大葱，切碎！

2

胡萝卜丁、黄瓜丁焯水备用！

3

热油，加葱沫，爆香！

4

加玉米粒，爆炒3分钟！

5

倒入焯水过后的黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒过后加食用盐，白糖，鸡精，少量料酒，翻炒！