杏鲍菇
葱段
麻辣花生米
姜末
蒜末
干辣椒
红油
生抽
老抽
白糖
米醋
食盐
玉米淀粉
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原料
2葱切段，姜剁碎，蒜剁碎，干辣椒剪成小段备用3放入白糖，米醋，生抽老抽，食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用4杏鲍菇洗干净后，切丁备用5杏鲍菇丁焯水，捞出后晾凉沥干水等6锅内放底油78成热后放葱末，姜末爆香，然后放入杏鲍菇8倒入碗汁后翻炒，最后加入葱段，麻辣花生米
葱切段，姜剁碎，蒜剁碎，干辣椒剪成小段备用
放入白糖，米醋，生抽老抽，食盐调成碗汁备用。玉米淀粉加水备用
杏鲍菇洗干净后，切丁备用
杏鲍菇丁焯水，捞出后晾凉沥干水等
锅内放底油
8成热后放葱末，姜末爆香，然后放入杏鲍菇
倒入碗汁后翻炒，最后加入葱段，麻辣花生米
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