肉酿白萝卜的做法

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肉酿白萝卜的做法

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肉酿白萝卜 所需材料

  • 白萝卜1个

  • 猪肉200克

  • 1根

  • 适量

  • 适量

  • 鸡精适量

  • 蚝油适量

  • 淀粉适量

  • 米椒1个

  • 花椒粉适量

肉酿白萝卜做法步骤详解



【肉酿白萝卜】1



萝卜洗净去皮


【肉酿白萝卜】2


切成小段


【肉酿白萝卜】3


用水果刀挖出洞


【肉酿白萝卜】4


准备好肉馅


【肉酿白萝卜】5


葱姜切碎粒,加适量的花椒粉、鸡精、盐、食用油和蚝油搅拌均匀。


【肉酿白萝卜】6


将肉馅装入白萝卜中


【肉酿白萝卜】7


放入蒸锅中,大火烧开转中火蒸二十分钟


【肉酿白萝卜】8


蒸熟后把肉酿萝卜放入另一个盘子中


【肉酿白萝卜】9


蒸出来的汤留用


【肉酿白萝卜】10


蒸出的汤倒入锅中,加适量的水淀粉勾芡一下