青椒炒鸡蛋 所需材料

• 青椒3个

• 鸡蛋3个

• 盐适量

• 食用油适量

• 葱姜适量

青椒炒鸡蛋做法步骤详解

1

青椒洗净去籽切丝，鸡蛋打碗里

2

鸡蛋碗里加一点盐，搅拌均匀

3

炒锅到少许油，把蛋液倒入，划熟

4

倒出备用

5

另起锅到少许油，放葱姜爆香，下入青椒丝编炒

6

看到椒丝微微变软，放一点盐，搅匀，再把鸡蛋放入，大火翻拌均匀