香菇土豆炖鸡块 所需材料
香菇适量
土豆一个
鸡肉适量
姜几片
红干椒几个
桂皮适量
香叶适量
冰糖几块
盐适量
老抽适量
料酒适量
香菇土豆炖鸡块做法步骤详解
1
新鲜的鸡肉买回来泡血水洗干净备用
2
准备一些香菇和土豆
3
调料老抽，盐，姜，红干椒，香叶，桂皮，冰糖备用
4
锅中倒入适量油放入洗好的鸡肉放点料酒翻炒
5
放入准备好的红干椒，桂皮，香叶，冰糖姜
6
倒入适量老抽翻炒上色
7
放入适量水炖20分钟左右
8
炖鸡肉同时洗切好土豆和香菇备用
9
鸡肉炖差不多时加入盐倒入土豆香菇继续炖
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