猪肚半个
香芹两根
红柿椒半个
胡萝卜半个
盐适量
姜适量
胡椒粉少许
食用油适量
蒜两瓣
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将猪肚洗净，切半边备用
2将猪肚放到蒸锅里蒸熟3猪肚切丝，越细越好；胡萝卜、芹菜、辣椒切丝；姜切丝，蒜切片。4锅内放油，爆香姜蒜5猪肚放进锅内爆炒一分钟后，盛出6另起油锅，放入胡萝卜翻炒变色7将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟
将猪肚放到蒸锅里蒸熟
猪肚切丝，越细越好；胡萝卜、芹菜、辣椒切丝；姜切丝，蒜切片。
锅内放油，爆香姜蒜
猪肚放进锅内爆炒一分钟后，盛出
另起油锅，放入胡萝卜翻炒变色
将芹菜、红椒丝放进锅内继续炒一分钟
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