白灼花螺 所需材料

• 花螺一斤

• 姜一块

• 生抽适量

• 芥末适量

白灼花螺做法步骤详解

1

买回来的活花螺先用盐水泡一个小时，再用清水反复冲洗干净

2

锅内水烧开放姜片煮半分钟

3

放入花螺煮

4

煮两分钟见花螺肉吐出，即可捞出装盘。