煎土豆片 所需材料
土豆适量
香葱适量
盐适量
鸡精适量
花椒粉适量
胡椒粉适量
五香粉适量
孜然粉适量
辣椒粉适量
煎土豆片做法步骤详解
1
成品图。
2
土豆洗净去皮切约半厘米厚片。
3
冲洗干净。
4
捞出沥水。
5
锅中热油，倒入适量盐，晃动锅使之化开，下土豆片中火煎。
6
煎至一面金黄后用筷子翻面再煎。
7
煎好的用筷子夹出来放盘中，继续煎剩下的土豆片。全部煎完！
8
葱切花。
9
把煎好的土豆片倒回锅中，加花椒粉，胡椒粉，孜然粉，五香粉，辣椒粉，鸡精，葱花拌匀即可！
10
盛出装盘即食！
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