可乐鸡翅 所需材料
鸡翅10个
可口可乐1厅
盐半茶匙
生抽1汤勺
老抽半汤勺
姜1小块
大葱1小段
香葱2根
料酒1汤勺
蒜3瓣
可乐鸡翅做法步骤详解
1
备好图中食材。鸡翅、姜、蒜、大葱段、香葱洗净，可口可乐。
2
姜、蒜切粒，大葱切颗粒，切葱花。
3
在鸡翅反面切两刀，正面用牙签插许多小孔(好入味)。
4
盘子里放入鸡翅、少许姜粒、大葱粒、1汤勺料酒。
5
腌制15分钟。
6
再取出抹净腌料。
7
平底锅烧热，(小火)放入鸡翅先煎正面。
8
鸡翅一面煎黄后，再煎另一面。
9
两面煎黄后，放入姜粒、蒜粒、大葱粒炒出香味。
10
加入生抽、老抽炒至上色。
11
倒进可乐大火烧开，加盐，再中小火焖煮15分钟。
12
最后大火收汁。
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