法式煎吐司的做法
法式煎吐司 所需材料
一片（厚度3.5cm）
100cc
一个
10cc
10克
数滴
适量
适量
法式煎吐司做法步骤详解
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我用了切的比较厚的吐司一片，大约3.5cm的厚度
把鸡蛋直接打入100cc的牛奶里，搅拌均匀，加入10cc细白糖数滴香草精（没有也可以）继续搅拌均匀备用 准备有点深度的盘子，倒入蛋液，把吐司放入浸泡 放入微波炉加热30秒取出，再翻一面，再加热30秒 侧面也各加热10秒，按照这个步骤完成的情况下，所有的蛋液就都被吐司吸收了，这就是上述所说的用微波炉达到泡一个晚上的效果 10克黄油加热融化 小火（或者微小火）吐司放进去后盖上盖子，煎5分钟，另外一面同样煎5分钟，途中请观察颜色，不要糊掉，一般小火煎是不会的 没有煎到的侧面也各稍微煎至金黄色，这时候不用盖上盖子了
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