豆腐300
肉末50
豆瓣酱2勺
泡椒适量
葱姜蒜适量
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准备材料
2豆腐洗净切块3锅中热油，下肉末炒变色4下入葱姜蒜末➕泡椒末炒出香味5➕一片勺豆瓣酱炒香6加入适量高汤或清水7下入所有调料和豆腐，轻轻推匀，盖上盖子，大火烧开转中火煮至剩余 适量高汤即可
豆腐洗净切块
锅中热油，下肉末炒变色
下入葱姜蒜末➕泡椒末炒出香味
➕一片勺豆瓣酱炒香
加入适量高汤或清水
下入所有调料和豆腐，轻轻推匀，盖上盖子，大火烧开转中火煮至剩余 适量高汤即可
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