素炒西芹三丝 所需材料

• 西芹200克

• 豆腐200克

• 胡萝卜100克

• 葱姜适量

• 盐适量

• 海鲜酱油少许

• 花椒粉少许

• 糖少许

• 香油少许

• 鸡粉少许

素炒西芹三丝做法步骤详解

1

准备西芹胡萝卜

2

西芹胡萝卜切丝(稍粗些)

3

豆腐切片下油锅煎至两面金黄

4

切条

5

锅中放油爆香葱姜

6

下胡萝卜翻炒，再下西芹翻炒。

7

下煎好的豆腐条，加盐，酱油，花椒粉，糖，鸡粉搅拌均匀，淋香油即可。