糖醋白菜 所需材料

• 大白菜一棵

• 油适量

• 干辣椒四个

• 大蒜三瓣

• 白糖少许

• 米醋一勺

• 盐适量

• 鸡精少许

糖醋白菜做法步骤详解

1

大白菜洗干净，最好放水里浸20分钟左右

2

辣椒、大蒜切碎，大白菜梗切细

3

锅里热油，稍多一点，爆香蒜末

4

先放入大白菜梗快速翻炒

5

放干辣椒，白菜叶

6

倒入适量米醋，加点糖，放盐、鸡精调味