干锅手撕卷心菜 所需材料

• 卷心菜1个

• 蒜少许

• 辣椒面5克

• 姜丝少许

• 醋5克

• 油70克

• 盐适量

干锅手撕卷心菜做法步骤详解

1

将卷心菜洗干净、再手撕片备用

2

蒜和姜丝

3

油热锅➕蒜和姜丝爆香

4

加入辣椒面炸香

5

➕菜翻炒

6

半熟时加入醋和盐翻炒

7

干炒不要加水、大火快速翻炒至熟即可

8

盛盘