芦笋炒木耳 所需材料

• 芦笋8根

• 黑木耳适量

• 蘑菇适量

• 味精适量

• 盐适量

• 红辣椒适量

• 色拉油适量

芦笋炒木耳做法步骤详解

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准备食材

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芦笋的根部很老，之前做都是直接丢掉了，可觉得好可惜，自己家里吃不需要特别美观，所以我就处理了一下，如图：

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切好所有食材，你喜欢啥形状就切啥形状哈哈…

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锅里油热了放入蘑菇翻炒一下

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再放入芦笋黑木耳和适量的盐和糖翻炒

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后面再放入红辣椒翻炒

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最后放水淀粉勾芡，加味精装盘