生菜400克
香菇8个
蒜2瓣
油适量
蚝油适量
盐适量
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生菜剥开一片片、清洗干净
2香菇提前一个小时泡发3清洗干净香菇、蒜去衣剁碎4锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用5把煮过香菇的水再次烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火快速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里6锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小火翻炒几下7把香菇和蚝油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用
香菇提前一个小时泡发
清洗干净香菇、蒜去衣剁碎
锅里加入适量清水、放香菇煮熟捞起待用
把煮过香菇的水再次烧开、放油、盐、生菜、用筷子把生菜全浸入水中、大火烧开、关火快速捞出生菜、沥去水份、摆放盘子里
锅里加入少许清水大火烧开、放蒜、香菇、蚝油、小火翻炒几下
把香菇和蚝油汁一起盛起、淋在生菜上、即可食用
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