
栗子红烧肉 所需材料
五花肉450克
栗子80克
姜片适量
油适量
冰糖30克
老抽大半勺
盐适量
栗子红烧肉做法步骤详解
1
五花肉洗净!板栗剥皮备用
2
锅里加水加些盐把五花肉放入锅中绰水!煮到表面能用筷子扎动就可以了!
3
五花肉放凉!切块
4
锅里放油!加入冰糖!
5
把五花肉放进去炒出油
6
把姜片放进去!
7
放入板栗!这时把炒出的油倒出来
8
放入老抽大半勺
9
加入少量的盐调味!搅拌均匀!
10
加入开水淹过肉,小火煮半个小时
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等到汤汁浓稠时!就是图片的颜色
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就可以大火收汁了!