拌香蛏子 所需材料

• 蛏子350克

• 洋葱少许

• 葱两条

• 蒜四小个

• 芫茜两条

• 酱油两匙

• 水两匙

• 鸡精少许

拌香蛏子做法步骤详解

1

准备好食物，

2

把辅料洗干净全部切小，酱油对水少许的鸡精拌圴，

3

蛏子洗干净，放盘里 ，

4

锅里下水煮开，下蛏子蒸十分钟（蒸好蛏子会出水份，把水份去掉）

5

锅里烧干，放适量的油，

6

油烧热下洋葱爆香 下酱油，

7

酱油煮开再下蒜蓉，

8

再下葱关火，

9

把蛏子下去，（锅里有余热翻圴勺就可以）