爆炒青虾 所需材料

• 虾10个

• 葱半根

• 姜一片

• 蒜三瓣

• 料酒适量

• 生抽适量

• 盐适量

• 五香粉适量

• 花椒粒5粒

爆炒青虾做法步骤详解

1

准备材料！虾用盐，料酒，生抽，五香粉腌制半小时，葱姜切丝，蒜用刀拍下

2

热锅下油，油八成热下花椒粒，葱姜蒜爆香，下腌制好的虾，两面炒变红

3

盖锅盖，闷两分钟

4

开盖，撒适量盐，拌匀