土豆2个
彩椒适量
猪里脊50克
葱1根
姜2片
杭椒1个
盐适量
蚝油1小勺
鸡精适量
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土豆洗净去皮切成宽条
2彩椒、杭椒、姜切丝，葱切碎粒3肉切丝4锅中多加油烧七成热，放入土豆条炸熟至金黄色5炸好的土豆条捞入盘中6锅中留适量的油，放入肉丝、葱姜和适量的花椒粉炒出香味7放入彩椒、杭椒，加适量的盐、蚝油和鸡精翻炒一下8炒至彩椒断生入味9倒入土豆条10翻炒均匀即可
彩椒、杭椒、姜切丝，葱切碎粒
肉切丝
锅中多加油烧七成热，放入土豆条炸熟至金黄色
炸好的土豆条捞入盘中
锅中留适量的油，放入肉丝、葱姜和适量的花椒粉炒出香味
放入彩椒、杭椒，加适量的盐、蚝油和鸡精翻炒一下
炒至彩椒断生入味
倒入土豆条
翻炒均匀即可
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