牛肉800g
干菇7朵
八角1个
桂皮适量
花椒适量
山楂片少量
香叶适量
生姜适量
小葱适量
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准备好材料
2牛肉切块3姜切片4牛焯水，往水中加少许料酒～5准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀6倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中7加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右
牛肉切块
姜切片
牛焯水，往水中加少许料酒～
准备好的香料洗净，放油锅爆香，倒入牛肉搅拌均匀
倒入热水没过牛肉，打结的葱放入砂锅中
加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右
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