红烧基围虾 所需材料

• 基围虾400g

• 食用油适量

• 盐1勺

• 蒜头2瓣

• 姜丝适量

• 花椒适量

• 八角适量

• 料酒1勺

• 酱油1勺

• 十三香4分之一勺

• 葱花适量

红烧基围虾做法步骤详解

1

选取新鲜的基围虾，洗净，去掉虾线和虾须，用剪刀把背部剪开

2

准备好香辛料

3

油热后下锅

4

香辛料爆出香味后下基围虾

5

一勺盐入味

6

一点点料酒去腥

7

1勺酱油上色

8

一点点水，一点点十三香，大火爆炒5分钟