菠菜烩丸子的做法

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菠菜烩丸子的做法

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菠菜烩丸子 所需材料

  • 各种丸子400克

  • 菠菜棒50克

  • 勺菜帮30克

  • 红萝卜30克

  • 尖椒10克

  • 10克

  • 食用油80ml

  • 食盐15克

  • 十三香10克

  • 大蒜1瓣

  • 花椒5克

  • 八角1颗

菠菜烩丸子做法步骤详解



【菠菜烩丸子】1



菠菜棒,勺菜棒,红萝卜洗净备用!


【菠菜烩丸子】2


菠菜棒,烧菜棒切段,红萝卜切圆片,尖椒切圈圈,大蒜切片,姜切丝。


【菠菜烩丸子】3


丸子洗净放锅中放加八角一颗,花椒5克,加切好的姜丝,加10克盐,加5克十三香。


【菠菜烩丸子】4


加水淹没过丸子,开火煮十分钟!


【菠菜烩丸子】5


丸子煮十分钟后膨胀就熟了,先盛出,准备炒菜!


【菠菜烩丸子】6


开火锅里放油,放花椒,放蒜瓣炒出香味,我切好的,菜棒,红萝卜一起放进锅中饭炒五分钟!