
菠菜烩丸子 所需材料
各种丸子400克
菠菜棒50克
勺菜帮30克
红萝卜30克
尖椒10克
姜10克
食用油80ml
食盐15克
十三香10克
大蒜1瓣
花椒5克
八角1颗
菠菜烩丸子做法步骤详解
1
菠菜棒,勺菜棒,红萝卜洗净备用!
2
菠菜棒,烧菜棒切段,红萝卜切圆片,尖椒切圈圈,大蒜切片,姜切丝。
3
丸子洗净放锅中放加八角一颗,花椒5克,加切好的姜丝,加10克盐,加5克十三香。
4
加水淹没过丸子,开火煮十分钟!
5
丸子煮十分钟后膨胀就熟了,先盛出,准备炒菜!
6
开火锅里放油,放花椒,放蒜瓣炒出香味,我切好的,菜棒,红萝卜一起放进锅中饭炒五分钟!