香辣蚝油日本豆腐 所需材料
日本豆腐5个
猪里脊60克
麻椒1个
米椒5个
蚝油适量
海鲜酱油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
淀粉适量
香辣蚝油日本豆腐做法步骤详解
1
准备好食材
2
豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐再切成小段。
3
切好放入盘中
4
把肉切成小丁，葱切花、蒜切碎、姜切丝、麻椒、米椒切小粒。
5
锅加油烧热，倒入肉丁和葱姜蒜和适量的花椒粉翻炒至肉变色。
6
在倒入麻椒米椒粒，加适量的酱油翻炒一下。
7
倒入豆腐加适量的盐继续翻炒一下
8
加适量的蚝油和鸡精翻炒均匀
9
加水淀粉勾芡即可
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