青蒜烧脆皮豆腐 所需材料

• 豆腐1块

• 青蒜6根

• 玉米淀粉50克

• 姜末5克

• 蒜末5克

• 蚝油5克

• 盐1克

• 生抽酱油5克

• 食用油适量

• 香油2滴

青蒜烧脆皮豆腐做法步骤详解

1

青蒜洗净，豆腐一块备用

2

青蒜切斜刀，豆腐切块

3

调味料，姜，蒜备齐

4

把豆腐块放入玉米淀粉裏匀

5

放入热油锅中煎制表面微黄捞出

6

用少许底油煸香姜蒜末

7

倒入豆腐和青蒜炒匀

8

加入盐，蚝油和生抽酱油

9

炒匀出锅前点几滴香油即可