爆炒卷心菜 所需材料

• 卷心菜1个

• 胡萝卜适量

• 小米椒适量

• 大蒜两瓣

• 盐少许

• 花椒少许

• 五香粉适量

• 花生油适量

爆炒卷心菜做法步骤详解

1

准备材料。

2

卷心菜切细丝，胡萝卜切丝，大蒜，小米椒切好。

3

锅中放人花椒，煸出花椒味，捞出。

4

放入蒜瓣，煸出蒜香。

5

放入小米椒。

6

接着放入卷心菜，大火翻炒均匀。

7

炒的差不多时，放入盐，五香粉炒均匀。

8

放入胡萝卜丝，煸炒几下，出锅。