木耳适量
娃娃菜1个
油少许
盐少许
白糖半茶匙
姜1小块
葱2根
1
备好图中食材。木耳提前泡发洗净后撕成小块,娃娃菜、姜、葱洗净。
2
姜切粒,切葱花。
娃娃菜切粗丝。
锅里油烧热,放入姜粒爆香。
放入娃娃菜翻炒。
加半碗清水(或高汤)烧沸腾。
倒进黑木耳,烧至汤汁变干。
加少许盐、白糖调味。