炝炒四季豆 所需材料

• 四季豆适量

• 葵花籽油适量

• 干辣椒两个

• 蒜一瓣

• 葱一根

• 味精适量

• 盐适量

• 姜适量

炝炒四季豆做法步骤详解

1

材料：油、盐、味精、葱姜蒜、干辣椒、提前洗干净去筋的四季豆。

2

豆角择断放入锅里，加入适量水，大火烧开，煮五至十分钟。（煮熟为宜）

3

利用煮豆角的时间把辣椒切段、姜蒜切片、葱切葱花

4

煮好的豆角捞出

5

热锅冷油，油温五成热放辣椒段葱姜蒜爆香

6

然后放入豆角翻炒

7

再放入盐和味精，翻炒均匀入味出锅。

8

成品：炝炒四季豆就完成了，好香好香呀。