香煎鸡腿肉 所需材料

• 鸡腿两个

• 菠萝适量

• 红椒适量

• 蒜适量

• 姜适量

• 葱适量

• 白糖适量

• 米酒适量

• 番茄沙司适量

• 白芝麻适量

• 八角适量

• 干辣椒适量

• 生菜适量

• 生抽适量

• 老抽适量

• 玉米油适量

香煎鸡腿肉做法步骤详解

1

准备好食材

2

鸡腿洗净 在正反面各划几刀

3

盐 老抽 生抽 白糖 米酒 姜丝腌制鸡腿最少半天

4

热锅下油爆香蒜蓉 干辣酱 姜片 八角

5

加入鸡腿 葱翻炒均匀

6

加入开水没过鸡腿 中火焖至收汁

7

捞起备用

8

热锅下油 红椒 菠萝 鸡腿翻炒均匀 加入盐 生抽 老抽 即可

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成品图