茭白炒牛肉 所需材料

• 茭白三根

• 牛肉200克

• 小辣椒三个

• 蒜二瓣

• 盐适量

• 鸡精少许

• 生粉少许

• 生抽适量

• 花生油适量

茭白炒牛肉做法步骤详解

1

食材备好

2

茭白、蒜、小辣椒切片待用

3

牛肉横切用生粉、生抽、花生油腌十分钟

4

热锅冷油下牛肉炒五成熟捞出待用

5

锅剩油下蒜、辣椒炒香

6

下茭白炒三分钟后下牛肉炒一分钟，加适量盐、鸡精关火