芹菜炒肉的做法

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芹菜炒肉的做法

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芹菜炒肉 所需材料

  • 芹菜300克

  • 猪肉150克

  • 红辣椒1个

  • 姜·蒜适量

  • 料酒适量

  • 淀粉适量

  • 生抽适量

  • 胡椒粉适量

  • 鸡粉适量

  • 味精适量

  • 适量

芹菜炒肉做法步骤详解



【芹菜炒肉】1



芹菜去掉叶子,根洗净,切段


【芹菜炒肉】2


肉冼净切条,姜蒜切片,红辣椒切斜圈


【芹菜炒肉】3


切好肉,放料酒、盐、淀粉抓匀,腌制20分钟


【芹菜炒肉】4


锅里倒油烧热,把腌好的肉放进炒,炒变色盛出


【芹菜炒肉】5


锅内再倒油,放姜蒜爆香


【芹菜炒肉】6


放入芹菜翻炒,加料酒、盐、味精、糖、胡椒粉一起炒,快要段生


【芹菜炒肉】7


把红辣椒,炒好肉倒进炒,加生抽,鸡粉炒匀