鸡腿500克
洋葱适量
老抽适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
盐适量
食用油5叫
1
鸡腿洗净,用刀在鸡腿上着划几刀,以便入味。用适量盐、胡椒粉、柠檬汁腌渍30分钟;
2加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;3炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;4将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;5再将腌汁倒入烤盘;6送进烤箱,烤25分钟左右;
加入少许红烧酱油,再撒上少许孜然粉和胡椒粒揉匀;
炒锅烧热,倒入少量油,入鸡腿,煎至两面金黄;
将鸡腿放进烤盘内,错上一层洋葱丝;
再将腌汁倒入烤盘;
送进烤箱,烤25分钟左右;