炒生肠 所需材料

• 红椒1个

• 青椒1个

• 洋葱半个

• 生姜5片

• 蒜头5粒

• 花生油适量

• 生抽适量

• 料酒适量

• 黑椒粉适量

炒生肠做法步骤详解

1

把食材切好备用

2

生肠灼熟，洗净，切成纹路。

3

开锅烧热放入生姜、蒜头，爆香。

4

倒入生肠煽炒，放少许盐、生抽、料酒。

5

最后把青椒、红椒、洋葱，倒入一起煽炒，放盐、鸡精。