红烧鲤鱼 所需材料

• 鲤鱼一条

• 白糖50g

• 老抽适量

• 香醋适量

• 生抽适量

• 蚝油少许

• 姜1片

• 蒜2瓣

• 干红椒2个

• 黄酒50g

红烧鲤鱼做法步骤详解

1

鲤鱼一条打理干净

2

配料切好

3

锅里放适量的油

4

鱼下锅小火煎

5

翻面，两面煎金黄色。

6

倒掉多余的油

7

所有的调料，配料下锅。

8

放适量的水焖煮4~5分钟

9

大火收汁